IPSIA ALBERGHIERO

L'indirizzo professionale alberghiero prevede:

Percorso quinquennale statale di Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera;

Percorso triennale regionale di Operatore alla Ristorazione: Preparazione Pasti.


A COMPLETAMENTO DEL GEMELLAGGIO DA NOI ORGANIZZATO CON IL GROVEDALE COLLEGE DI GEELONG (MELBOURNE), SONO PRESENTI NELLA SEZIONE ALBERGHIERA DEL NOSTRO ISTITUTO DODICI STUDENTI E DUE INSEGNANTI CHE CONDIVIDONO LA MATTINATA DIDATTICA GUIDATI DAI NOSTRI STUDENTI E TUTOR.

I RAGAZZI AUSTRALIANI SONO OSPITATI DALLE FAMIGLIE DEGLI STUDENTI ITALIANI CHE NEL MESE DI LUGLIO AVEVANO USUFRUITO DELL'OSPITALITA' DELLE LORO FAMIGLIE.

GLI ACCOPPIAMENTI SONO I SEGUENTI:

1) BRUNELLO JENNY OSPITA AMELIA FOWKES

2) LAGO CHIARA OSPITA HAYLEY FOWKES

3) FRISON ALESSANDRO OSPITA FINN EDGLEY

4) BERTOLLO THOMAS OSPITA RUBY ISSEL

5) FIORILLO LUIGI JOSEF OSPITA KEANE LAFOURCADE

6) SCIESSERE GIADA OSPITA TEA JONES

7) CRESTANI VITTORIA OSPITA MOLLY WORLAND

8) CAVEDON ANGELICA OSPITA AMY STEWART

9) CORRIERO MARCO OSPITA SHENIE BENNETT

10) LENNER PIETRO OSPITA TAYLOR COLEMAN

11) COMPARIN ALEX OSPITA JAKE NANKERVIS

12) LARA RIGONI OSPITA DANIELLE MORGAN

GLI STUDENTI SONO ACCOMPAGNATI DALL'INSEGNANTE HANNAH LEWIS.

IN DATA 21 GENNAIO IL GRUPPO DI STUDENTI E INSEGNANTI AUSTRALIANI LASCERA' LA NOSTRA SCUOLA, VISITERA' LA CITTA' DI FIRENZE E DI ROMA E INFINE RIENTRERA' IN PATRIA.

ECCO L'ARTICOLO IN INGLESE TRATTO DALLA RIVISTA "LIFE IN 2016" CHE PARLA DEL GEMELLAGGIO TRA IL NOSTRO ISTITUTO E IL GROVEDALE COLLEGE DI GEELONG: CLICCA QUI.

QUESTO E', INVECE, IL VIDEO CHE DESCRIVE LE NOSTRE ESPERIENZE MATURATE NEL CORSO DELLA PERMANENZA NELLA LOCALITA' DI GEELONG: CLICCA QUI.

 


 

L'ISTITUTO "MARIO RIGONI STERN" CREDE FERMAMENTE NELL'APERTURA VERSO TUTTE LE FORME DI CULTURA ESISTENTI.

LA CINA RAPPRESENTA OGGI UNA DELLE PIU' GRANDI REALTA' ECONOMICHE DEL PIANETA.

NEL TENTATIVO DI DARE AI NOSTRI STUDENTI SEMPRE MAGGIORI OPPORTUNITA', CI SIAMO RECATI NELLA CITTA' DI DONGGUAN A VISITARE LA " LIGHT INDUSTRY SCHOOL" IL CUI DIRIGENTE CHEN KEHU E' STATO RECENTEMENTE AD ASIAGO IN VISITA AL NOSTRO ISTITUTO.

ECCO IL VIDEO CHE DESCRIVE IL NOSTRO INCREDIBILE VIAGGIO NELLA GIA' CITATA DONGGUAN E NELLE CITTA' DI HONG KONG, CANTON E SHENZHEN (QUEST'ULTIMA, SECONDA BORSA CINESE PER IMPORTANZA): CLICCA QUI. 

 


 

 

ECCO L'ARTICOLO CHE DESCRIVE LA GARA GASTRONOMICA DA NOI ORGANIZZATA IN ACCORDO CON L'UNIVERSITA' DI PADOVA PER GLI STUDENTI DEL POLITECNICO DI SHANGHAI (CINA): CLICCA QUI.

 

ECCO L'ARTICOLO CHE PARLA DELLA NOSTRA "AVVENTURA" AUSTRALIANA: CLICCA QUI.

   

 


 

 

IL GIORNO 11 LUGLIO QUINDICI NOSTRI STUDENTI ACCOMPAGNATI DAL PROF. MARIANO MENEGHINI SI RECHERANNO A MELBOURNE (AUSTRALIA) PER RENDERE OPERATIVO IL PROGETTO DI SCAMBIO CULTURALE TRA LA NOSTRA SCUOLA ( SETTORE ALBERGHIERO) E IL "GROVEDALE COLLEGE". PER L'OCCASIONE SAREMO OSPITATI DALLE FAMIGLIE DEGLI STUDENTI AUSTRALIANI CHE A NOSTRA VOLTA OSPITEREMO IL PROSSIMO GENNAIO QUANDO RICAMBIERANNO LA VISITA. IN QUELLA OCCASIONE GLI STUDENTI SARANNO ACCOMPAGNATI DALLA PROF.SSA HANNAH LEWIS.

ECCO LE FOTO DEGLI STUDENTI ITALIANI E AUSTRALIANI PARTECIPANTI AL PROGETTO:

I NOSTRI STUDENTI: CLICCA QUI

GLI STUDENTI AUSTRALIANI: CLICCA QUI

 

 


 

ECCO UN INTERESSANTE VIDEO SULLA NOSTRA ESPERIENZA IN TERRA BRASILIANA: CLICCA QUI.

 

ECCO ALCUNI VIDEO CHE TESTIMONIANO COME IL DIALETTO VENETO NON VENGA PARLATO SOLO IN VENETO MA ANCHE E DIFFUSAMENTE NELLO STATO DI RIO GRANDE DO SUL (BRASILE):

(per mandare in riproduzione il video desiderato cliccare sul numero) 

video girati nella città di Antonio Prado: 1 - 2  

video girati nella città di Erechim: 1 - 2 

video girati nella città di Farroupilha: 1 - 2 - 3  

video girati nella città di Garibaldi: 1 - 2 - 3 - 4

video girati al vecchio mulino di Antonio Prado: 1 - 2 - 3 - 4

 


 

NOSTRA PARTECIPAZIONE FESTIVAL DELLA RISTORAZIONE 2015

CLASSIFICA: SECONDI ASSOLUTI SETTORE CUCINA

                    - TURELLA ANDREA

                    - DALLA GASSA ANGELA

                    - GIACON GABRIELE           

 

CLICCA QUI PER VEDERE FOTO PIATTO VINCITORE:

TERRINA DI ANIMALI DI BASSA CORTE,

MILLEFOGLIE DI RISO SOFFIATO E FEGATINI,

SFERIFICAZIONE DI FONDO DI COTTURA,

FINFERLI AL SAPORE DI MUGO E SALSA DI MORE.

 

CLASSIFICA: PRIMO ASSOLUTO CATEGORIA ALLIEVI DI CUCINA 

                    - TURELLA ANDREA


 

LAVORO DI PRESENTAZIONE DEL NOSTRO TERRITORIO ESEGUITO DALLA QUINTA ACCOGLIENZA TURISTICA IN LINGUA INGLESE:

PER VISUALIZZARLO CLICCA QUI.

 

ARTICOLI INERENTI L'ATTIVITA' DELLA SCUOLA ALBERGHIERA DI ASIAGO:

ARTICOLO DEL 12 MARZO 2016: CLICCA QUI.

ARTICOLO DEL 7 NOVEMBRE 2015: CLICCA QUI.


 

NOSTRA PARTECIPAZIONE FESTIVAL DELLA RISTORAZIONE 2013

CLASSIFICA: TERZI ASSOLUTI SETTORE CUCINA.

 

CLICCA QUI PER VEDERE IL VIDEO DELLA NOSTRA PRESTAZIONE.

 

 
 

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